Um dich bei deinen Neujahrsvorsätzen und Zielen für deine gesunde Ernährung zu unterstützen,
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Werde auch du zur Kräuterhexe – oder zum Kräuterhexer. In unserem Kräuterhexen – Buch geht es um das Sammeln übers Jahr hinweg. Wir stellen die jeweils verfügbaren Pflanzen im Jahresverlauf vor. Anhand von Rezepten und Tipps zeigen wir, wie man Wildkräuter das ganze Jahr verwenden kann. Wer durchdacht erntet und verarbeitet, der kann nämlich auch dann von den Wildkräutern profitieren, wenn es draußen nicht mehr viel zu finden gibt. Viele Wildpflanzen lassen sich hervorragend verarbeiten und haltbar machen. So hat man das ganze Jahr über einen eigenen Vorrat an wertvollen Kräuterzubereitungen für die (Hexen) Küche und die Hausapotheke.
Starte jetzt in die frühlingshafte Welt der Wildkräuter und Heilpflanzen mit unserem Starterset. In diesem Set erhältst du unsere Bücher „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr„, „Wildkräuter haltbar machen“ und unser Bärlauch Buch, unseren Saisonkalender für Wildkräuter sowie die Frühlingsausgabe unseres Wildkräuter Magazins und ein Samen- und Postkartenkartenset. Starte jetzt mit dem Erkennen, Sammeln und Verwerten und sichere dir eines der Sets zum Aktionspreis!
Im Kräuterkeller Magazin möchten wir euch die Wildkräuter und das natürliche Leben näher bringen. Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Pflanzen. Deswegen leiten uns die Jahreszeiten beim Erstellen dieses Magazins. Erhältlich als Einzelausgabe oder im Set.
Starte jetzt in die wunderbare Welt der Microgreens! Entdecke unsere liebevoll handgemachten Anzuchtschalen aus Keramik, Startersets und Sprossen und züchte ab sofort das ganze Jahr leckere Microgreens auf deiner Fensterbank.
Unser Buch „Wildkräuter haltbar machen – die besten Verfahren und Rezepte“ soll zum Verarbeiten und Nutzen der Wildkräuter anregen. Es soll aber auch zeigen, dass man viele Wildkräuter und Heilpflanzen selbst sammeln und lagern kann, um so jede Menge Geld zu sparen. Man kann viele Kräuter trocknen, einlegen, einfrieren oder sogar fermentieren.
Die Brennnessel ist Heilpflanze des Jahres 2022 und das zu Recht. In unserem Brennnesselbuch „Die Brennnessel – Königin der Wildpflanzen“ erkunden wir die Geheimnisse der Brennnessel und zeigen in exklusiven Makro Fotoaufnahmen, was dem menschlichen Auge meistens unentdeckt bleibt. Dazu haben wir unsere Lieblingsrezepte zur Brennnessel zusammengefasst und zeigen dir, wie du die Brennnessel in der Küche, im Garten und in der Hausapotheke nutzen kannst.
Unser selbst gestalteter Saisonkalender für Wildkräuter hilft dir dabei, die monatlichen Erntezeiten der heimischen Wildkräuter und Heilpflanzen im Auge zu behalten. Der Kalender im Format DIN A3 enthält in der oberen Hälfte den jeweiligen Monat sowie sechs Wildpflanzen, die auf einem kleinen Erdhügel zu sehen sind. Dies sind die jeweils wichtigsten Wildpflanzen, die man besonders häufig findet. In der untere Hälfte sind dann etwas kleiner viele weitere Wildpflanzen abgebildet, die man ebenfalls in diesem Monat sammeln kann.
In unserer Entdeckerbuchreihe für Kinder „Ben und Mara“ lernen auch Kinder den Wert der wilden Kräuter kennen. Diese Kinderbücher bieten nicht nur eine handgezeichnete Geschichte, sondern auch ein kinngerechtes Wildkräuterlexikon sowie kleine Tipps und Rezepte. Zusätzlich erhältlich sind die dazu passenden Entdeckerkarten.
Bisher sind zwei Bücher aus unserer Reihe erschienen. „Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter“ war unser erstes Buch. Danach folgt der Ausflug in den Wald mit „Ben und Mara entdecken den wilden Wald“.
In der Rubrik „Küche“ findest du unserer Geschirrtücher mit Kräutermotiven, den handgemachten Brennnesselschwamm und weitere Helfer für die Kräuterküche.
Wir sind Sandra und Alex und haben vor vier Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen.
Mittlerweile gehört er zu den größten deutschsprachigen Blogs rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen.
Dort veröffentlichen wir regelmäßig Beiträge. Aufgrund der Nachfrage, ob wir nicht einmal ein Buch schreiben, ist unser Onlineshop „Die moderne Kräuterhexe“ entstanden.
Mittlerweile gibt es dort nicht nur das gleichnamige Buch, sondern auch einen Saisonkalender für Wildkräuter, unser Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ und unser Entdeckerbuch für Kinder „Ben & Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter“.
