Beschreibung
Manche Wildkräuter sind fast das ganze Jahr zu finden, andere nur wenige Wochen im Jahr. Da stellt sich die Frage, wie man Wildkräuter am besten konservieren kann, um sie auch in anderen Monaten zu nutzen. In dieser PDF – Datei zum downloaden und selbst drucken (kann auch am Bildschirm gelesen werden), stellen wir die gängigen Verfahren vor und geben eine Übersicht, wie man welche Wildkräuter am besten konservieren kann.
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